Pastelería

Iníciate en la pastelería

En este curso aprenderás a desarrollar la habilidades y destrezas de crear desde cero, los pasteles más icónicos en la repostería clásica: Pastel de 3 leches, pastel de chocolate, un delicioso pastel de queso bola y para finalizar un hermoso pastel alto triple relleno.

Taller de Decoración.
Aprende el uso de distintos tipos de duyas, aprende a crear decoraciones fantásticas para que las apliques en tus preparaciónes.

Merengue Italiano.
Prepara uno de los merengues más usados en la repostería clásica, el increíble merengue italiano.

Pastel de 3 leches.
Unos de los pasteles más emblemáticos de la reposteria, el auténtico pastel de 3 leches, prepara desde el bizcocho de mantequilla, el relleno y aprende a embetunar con delicioso chantilly.

Pastel de Chocolate.
Esta delicia no puede faltar en este curso, el delicioso pastel de chocolate. Prepara desde cero el bizcocho, el relleno de crema de chocolate y decora tu pastel a tu imaginación y creatividad.

Pastel de Queso Bola.
Una verdadera obra de arte. Elabora este pastel con la receta especial del Chef. Aprende las técnicas y procedimientos correctos y obtén como resultado un hermoso pastel de queso bola.

Pastel Alto Moderno 3 Rellenos
Eabora una obra de arte. Prepara un pastel alto con triple relleno, es un pastel donde aprenderás técnicas avanzadas de decoración.

Es un curso de 5 días de capacitación, en el taller se te otorgan todos los insumos, equipo y mobiliario, sólo debes traer un mandil de cocina y ¡muchas ganas de aprender!

¡Cada participante realiza sus propios pasteles y se los lleva a casa!