Maestro panadero
Luis Enrique
Soy maestro panadero, con más de 10 años de experiencia. Hace muchos años pedí la oportunidad en una tienda de autoservicio, y desde entonces, me apasioné por la panadería, trabajo el pan dulce, masas fermentadas, pan francés y muchas otras especialidades. He trabajando en algunos restaurantes destacados en Villahermosa como ToKs, fui instructor de Panadería en Panadería Poza Rica, Actualmente, soy encargado de Panadería en Restaurant: T3RNA Bistro / TERNA. Me apasiona la panadería, me gusta enseñar este hermoso arte.