PASTELERÍA BÁSICA

Curso presencial. Villahermosa; Tab.

Aprende todo lo necesario para elaborar pasteles desde cero. En este curso profesional, conoce todos los materiales, insumos y equipo necesario para la realización de cada pastel. Aprende de la mano de un profesional en la repostería las técnicas correctas para elaborar 2 tipos de pastel: 3 leches y pastel de chocolate, además, aprenderás a elaborar cupcakes decorados.

¿Qué aprenderás?

  • Utensilios de pastelería y cómo utilizarlos
  • Embetunado de pasteles
  • Relleno correcto de pasteles
  • Utilización de duyas básicas en pastelería
  • Bizcochos y rellenos elaborados desde cero:
  • Pastel de tres leches, relleno de crema pastelera y durazno
  • Pastel de chocolate, relleno de ganache de chocolate
  • Decoraciones básicas, y decoraciones con sprinkles
  • Cupcakes de vainilla (elaboración de masa desde cero y decoraciones básicas con crema de mantequilla)


https://bit.ly/pasteleriaBasic

Inicio: 22/Sep/2021

Finaliza: 24/Sep/2021

Horarios: MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 10:00AM A 4:00PM.

Duración: 18 Hrs


DESCUENTO 10%

$1,879.00 MXN

antes: $2,088.00 MXN

Reserva con: $940.00 MXN

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Lugar: Instalaciones de Cursos de Cocina Villahermosa.

Cupo máximo: 8 personas

Contamos con: Aula climatizada, Acceso a internet, Equipo y mobiliario.

¿Cómo trabajarás en el curso?

  • Elaborarás tus propios pasteles y te lo llevas a casa.

Incluye:

  • Todos los insumos e ingredientes
  • Recetario impreso al iniciar al curso
  • Recetario digital (se envía por Whatsapp)

¿Qué debes traer para tomar el curso?

  • Mandil de cocina
  • Zapatos bajos
  • Cabello recogido
  • Recipiente para llevar lo preparado

Al finalizar el curso recibe:

  • Constancia de Participación con valor curricular

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Calle Francisco Villa #115, segunda planta, entre Javier Mina y Castillo. Col. Centro. Villahermosa; Tab.